cocoro

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いい加減とは良い加減のこと。

あなたは理想の自分に縛られすぎていませんか？
目標に縛られて足元のタンポポを見落としていませんか？

いまの自分にOKをだしてあげましょう。
そして、時には好奇心がおもむくまま動いてみましょう。
それが自分の目標より
寄り道や道草であってとしても。。。。

参考　名言セラピーより

ついつい固くなりがちですけど、こんな言葉があると肩の力がふっと抜けていい感じですね。  

博多の知人から伝授して頂いた明太子鍋のご紹介です。材料は明太子の大3個あるいは崩れた形をパックしたもの。鶏肉あるいはタラ、野菜数種類、豆腐等。作り方はまず昆布でダシをとりその中に崩した明太子を入れる。鰹節を山盛り入れて次に鶏肉あるいは魚を入れ野菜、豆腐など入れる。明太子を入れた後は普通のお鍋と一緒です〜隠し味に少し醤油を入れてもよいですよ。最後の雑炊がまた美味しいですよ。
博多の知人いわく明太子はケチらず沢山入れるのがコツだそうです。是非お試しを〜