アーティチョーク 西洋あざみ

今年も実をつけました。アーティチョーク
アーティチョーク 西洋あざみ

高さは約2mくらいと成長も昨年に比べ、もっと大きくなっています。

今年は、お花が咲く前に、カットして試食する事にします icon12



この記事へのコメント
こんばんわ。
今年もまた良く育っていますね!
この大きさ、イタリア風に生でサラダで美味しいですよ。
Posted by Petit cervin at 2008年06月08日 01:38
petit cervinさん
こんばんは
生で食べれるのですか?
我が家のアーティチョークは、実が大きめです。
イタリアは小さいとか。。。?
美味しい食べ方教えてくださいね。
Posted by noimarunoimaru at 2008年06月08日 19:31
イタリアの野菜を売っているところで見て、花?と聞いたら 食べるものといわれてから、気になっている植物です。

どんな味がするのかしら・・・?
Posted by ノンノンノンノン at 2008年06月09日 22:03
こんばんは〜ノンノンさん。なんとなくたけのこに雰囲気は似てましたよ〜。あまりくせもなかったです。美味しかったかというと、ちゃんと料理してないので、きっともっと美味しく食べれるレシピもあるはず〜(苦笑) ちなみに日本では一つおいくらくらいするんですか?高く売られていると聞いておりますが〜。
Posted by noimaru at 2008年06月09日 22:40
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