ベトナム フォー
2008年05月25日
今日のお昼ご飯は、ベトナムの麺（フォー）です。
この麺は米粉でできています。
きしめんによく似ています
トッピングに、水菜、チャーピル、ミントなどハーブも加えてエスニックな香りに
してみました。
この麺は米粉でできています。
きしめんによく似ています
トッピングに、水菜、チャーピル、ミントなどハーブも加えてエスニックな香りに
してみました。
Posted by noimaru at 12:09│Comments(6)
この記事へのコメント
ふぉー。いいですね～。
夏に向かってエスニック系が食べたくなってきますね。
この前作った時は鶏（フォーガー）だったので、次は
牛（フォーボー）で食べたいな(^_^)。
夏に向かってエスニック系が食べたくなってきますね。
この前作った時は鶏（フォーガー）だったので、次は
牛（フォーボー）で食べたいな(^_^)。
Posted by ＴＳＵＫＡ
at 2008年05月25日 22:21
at 2008年05月25日 22:21こんばんは、TSUKAさん。
コメント有り難うございます ♪
TSUKAさんはちゃんとハンドメイドなんだろうなあー
私はインスタントにトッピングしただけなんですよー笑
フォーボーも美味しいですね！
コメント有り難うございます ♪
TSUKAさんはちゃんとハンドメイドなんだろうなあー
私はインスタントにトッピングしただけなんですよー笑
フォーボーも美味しいですね！
Posted by noimaru at 2008年05月26日 21:42
べとなむぅ〜〜。えすにっくぅ〜〜〜。
やぁ〜〜ん。（≧▼≦）
こんな異国の料理をさりげなぁ〜〜く作っちゃうのねぇ〜〜。
お江戸に出張していたかと思えば、庭でハーブ育てっちゃったりしているんだもぉ〜〜ん。
そんけぇ〜〜の眼差しです。
やぁ〜〜ん。（≧▼≦）
こんな異国の料理をさりげなぁ〜〜く作っちゃうのねぇ〜〜。
お江戸に出張していたかと思えば、庭でハーブ育てっちゃったりしているんだもぉ〜〜ん。
そんけぇ〜〜の眼差しです。
Posted by ぽんた３号 at 2008年05月27日 08:22
ぽんた３号さん
こんばんはー。実はエスニック大好きなんですよ〜
でもこれ、インスタントなんで 〜〜 苦笑
ハーブは和洋いろいろあると便利ですね〜
近頃は、山椒とシソが活躍中です〜
今日もバレーにいけず残念。。。。。来週行けるかなーー
とほほ。
こんばんはー。実はエスニック大好きなんですよ〜
でもこれ、インスタントなんで 〜〜 苦笑
ハーブは和洋いろいろあると便利ですね〜
近頃は、山椒とシソが活躍中です〜
今日もバレーにいけず残念。。。。。来週行けるかなーー
とほほ。
Posted by noimaru at 2008年05月27日 22:47
ベトナム・フォーは私も大好物です
（もちろんインスタント派ですが）。
ミントを入れるというのはいいですね～。おいしそう！
私は鬼のようにナンプラーをかけるので
周囲の人からちょっと嫌がられます。くさくて・・・。
（もちろんインスタント派ですが）。
ミントを入れるというのはいいですね～。おいしそう！
私は鬼のようにナンプラーをかけるので
周囲の人からちょっと嫌がられます。くさくて・・・。
Posted by ちーまま at 2008年05月28日 08:53
ちーままさん
こんにちは、コメントありがとうございます。
レモングラスもあるとよいんですけどね、我が家の庭には
まだないんです。
ナンプラー大好きです！
たしかに鼻につく匂いかもですが、、、。
こんにちは、コメントありがとうございます。
レモングラスもあるとよいんですけどね、我が家の庭には
まだないんです。
ナンプラー大好きです！
たしかに鼻につく匂いかもですが、、、。
Posted by noimaru at 2008年05月31日 11:43
