cocoro

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今日は初めて　いつもブログでお野菜やら蘭などをご紹介されている吉祥さんの畑を訪ねさせていただきました

堀りたて玉葱達　

じゃがいも！　美味しそう〜　


いただいた玉葱で夕飯を作りました　
まず　新玉葱のスライス　青シソとかつおぶしのトッピング。
新玉葱のベーシックで試す。美味しい〜！！サクサクで甘いっす。

次に炒め物で。
吉祥さんお勧めメニューは豚バラ肉と新玉葱の炒め物だそうです。
我が家では少しアレンジしてみて、豚バラ肉と新玉葱、チンゲンサイ、あさりの炒め物にして
お味は中華風に仕上げました　
これも　結構　いけます！
炒めると玉葱の甘さが倍増。結局　オットと二人で夕食に２個の玉葱を食べてしまいました　
吉祥さん、奥様　御馳走様です　　

手作りの野菜を育てるのは、大変ですが素敵ですね　

じゃがいも　は次回のブログで。。。　

そして夕焼けもきれいでした