スープカレー

スープカレー
こんな暑い日には食欲もなんとなくないですよね。
さらりと食べれる チキンの野菜スープカレーを作りました。

作り方はとても簡単!

にんにくとお好みの野菜をいためる。我が家では、玉葱とブロッコリー。


チキンを炒める。

クレージーソルトで味付け。

水をひたひたに注いで、コンソメを入れる

カレーパウダー、ガラムマサラ、ハーブなどをいれる。

今日はローズマリーを入れました。

少し和風に仕上げたかったので、お醤油を少々。

お味は kao10
結構いけてます!



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石焼スープカレー♪【食べ歩きにゃんこ】at 2007年08月15日 02:09
この記事へのコメント
暑いっすね、コメント書くのも返事書くのもまずこの一句からです。チキンいいですね、この暑さで牛と豚はちょっとね。

あっさり系がいいですね、というものの私は夏大好き人間で生き生きしています。冬になれば冬眠しますからね

バンバン今の時期頑張りますからよろしくね。
Posted by 吉祥 at 2007年08月06日 21:10
こんばんは。吉祥さんも夏のひとなんですね。
私も夏の日が長いのが大好きです。しかしこの暑さ、、、寒がりの暑がりです。。笑
ここは山ですから、朝晩、涼しいです ♪
Posted by noimaru at 2007年08月06日 21:32
カレーにローズマリーは入れたことないですね。
おもしろそうではありますね。

スープカレーと言えば北海道。
地産地消に持ってこいとか。

滋賀県でも行けそうやけどね、かれー。
Posted by TSUKA at 2007年08月06日 23:34
TSUKAさん
こんばんは。スープカレーはあっさりしているので食べやすいですね!
ローズマリーの香りは、あまりしなかったですね。
Posted by noimaru at 2007年08月07日 19:58
今度、作ってみます^^;
昔は、よく作ってたんですが・・・。
夏場は、そうめんばかりなんであっさり系スープカレーに挑戦します。
Posted by 瑞香のパパ at 2007年08月07日 20:49
端香のパパさん
いつもコメント有り難うございます。
スープカレーでシーフード等、エビなんかもさっぱりしていて美味しいかも。
お野菜もおくらとか入れて。
どうぞまた作ってブログアップしてくださいね。
Posted by noimaru at 2007年08月07日 21:15
帰ってきました、静岡から・・・暑くてバテ気味です。
やっぱ、比叡平は涼しいわ!スープカレーいいなぁ〜蜩を聞きながら、食べたいわ・・・つめた〜い美味しい水と。
Posted by roserose at 2007年08月08日 19:51
rose roseさん
おかえりなさい〜 実家でくつろげたのではないですか。。。?
街中も暑いですよ。美味しい水ですか、、?美味しいビールも良いですが、、、笑
Posted by noimaru at 2007年08月08日 22:51
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