畑のキャビア
2007年08月14日
とんぶり って ご存知でした？
今日、友人から教えてもらいました。 畑のキャビアだそうでサラダなどに混ぜて
食べたりします
見た感じは キャビアそのもの
トマトとシソにポン酢、とんぶりを混ぜてサラダでいただきました
食感もぷりぷり、ぷちぷちですよ
お味はキャビアとは違いますが、独特の風味はあります
結構はまる味かも！
鉄分補給にかなりよいそうです
スーパーの野菜売り場に並んで売ってます
アカザ科のホーキ草の実を加工したもので、古くから漢方としても使われていたそうです
Posted by noimaru at 18:41│Comments(4)
この記事へのコメント
こんばんわ。とんぶりって聞いたことあるんですが、食べたことはないんです。ほーっ独特の風味ですか、気になりますねぇ（笑）
Posted by 瑞香のパパ at 2007年08月14日 22:30
とんぶり初めて聞きました。
アカザ科というとほうれん草の仲間ですね。
アカザ科というとほうれん草の仲間ですね。
Posted by 吉祥 at 2007年08月15日 10:15
そう言えばとんぶり、食べた記憶有りません(^_^;)。
今度買ってきます（覚えていれば）。
今度買ってきます（覚えていれば）。
Posted by ＴＳＵＫＡ at 2007年08月15日 13:36
端香のパパさん
一味違うサラダに仕上がっておすすめですよ！
吉祥さん
ほうれん草の仲間なんですかー。知らなかった。勉強になります！
TSUKAさん
鉄分いっぱいなので、お子様にも良いのでは、、、
そう高くないですし、私は癖になりそうー
オリーブと合わせてサラダもいいかな？とか。。。
一味違うサラダに仕上がっておすすめですよ！
吉祥さん
ほうれん草の仲間なんですかー。知らなかった。勉強になります！
TSUKAさん
鉄分いっぱいなので、お子様にも良いのでは、、、
そう高くないですし、私は癖になりそうー
オリーブと合わせてサラダもいいかな？とか。。。
Posted by noimaru at 2007年08月15日 20:51
