春の七草あれこれ
2007年01月04日
毎年 一月七日は七草粥を食べる日とされています
７種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といい、邪気を払い万病を除くために
食べます。
縁起だけではなく、お正月で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足がちな
栄養を補う効果があるとされいます
ではその七草とは。。。。
芹（せり）田や湿地に自生する。白い小さな花が咲く
胃腸に効果あり
薺（なずな）別名 ぺんぺん草
撫菜（なでな）からの変化。なでたい程可愛い菜という意味
目や胃、肝臓を良くする
御形（ごぎょう）別名 母子草
咳止め、利尿効果あり
繁蔞（はこべら）春、道端で見かける
朝日が当たると花が開くことから別名 朝しらげ
ビタミンB,Cなどに冨み、利尿に効果あり
菘（すずな）いわゆる蕪（かぶ）のこと
花は黄色
風邪の予防に良い
仏の座（ほとけのざ）田や畦に自生し、葉が田の面に放射状に広がることから田平子（たびらこ）とも呼ばれる
じんましん、喘息に効果がある
清白（すずしろ）いわゆる大根のこと
すずしろは昔の大根の呼び名
花は白か、薄ピンク色
消化酵素やビタミン、健胃整腸作用や利尿効果がある
これが春の七草だそうですー
７日は、みなさん七草粥を作ってみましょう
これだけ 書いたのでやってみますー
写真撮影：オット
Posted by noimaru at 21:55│Comments(10)
この記事へのコメント
あけましておめでとうございま～す。
七草粥は小さい時から大好きでした。
しかし１つだけいやだったのが
たのしい正月、冬休みが終わり学校がはじまる・・・
はじまってしまうと学校も楽しいのですが、休みボケした頭を切りかえれなくてね。
七草粥は今も大好きで朝食につくっていただくのが楽しみですね。
七草粥は小さい時から大好きでした。
しかし１つだけいやだったのが
たのしい正月、冬休みが終わり学校がはじまる・・・
はじまってしまうと学校も楽しいのですが、休みボケした頭を切りかえれなくてね。
七草粥は今も大好きで朝食につくっていただくのが楽しみですね。
Posted by ふな at 2007年01月04日 22:06
こんばんは。
おめでとうございますー。今年も宜しくお願いしますね ！
朝食に七草粥 ！ しぶいですねえ〜〜 ♪
ついつい楽だから パンとコーヒーにしてしまいます、、、苦笑
たまには良いかも ！
おめでとうございますー。今年も宜しくお願いしますね ！
朝食に七草粥 ！ しぶいですねえ〜〜 ♪
ついつい楽だから パンとコーヒーにしてしまいます、、、苦笑
たまには良いかも ！
Posted by noimaru at 2007年01月04日 22:25
今晩は、いまこのなかでどれですかね、野草てんと疎いものだからわからなくて、すずなにすずしろはまずないでしょう。
Posted by 吉祥 at 2007年01月04日 23:44
七草がゆ、作ったことも食べたこともありません（＞＜）
でも、分かる範囲でなずなって今時期生えているんでしょうか？
３月４月頃はその辺の道ばたでよく見かける気がしますが・・・。
小さい頃「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、春の七草」って覚えました。覚えただけでした・・・＾＾；
そういえば以前七草がゆセットといってスーパーで七草が束になっているのを見かけたことがあります。興味がなかったのでよく見ませんでしたが、今思えばちゃんと見ておけば良かったな～。
作ったらぜひUPしてくださいね～。
でも、分かる範囲でなずなって今時期生えているんでしょうか？
３月４月頃はその辺の道ばたでよく見かける気がしますが・・・。
小さい頃「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ、春の七草」って覚えました。覚えただけでした・・・＾＾；
そういえば以前七草がゆセットといってスーパーで七草が束になっているのを見かけたことがあります。興味がなかったのでよく見ませんでしたが、今思えばちゃんと見ておけば良かったな～。
作ったらぜひUPしてくださいね～。
Posted by na7 at 2007年01月05日 01:30
季節季節に、
このようなものを食すると、
丁寧に生きているような気がしますね。（＾＾）
このようなものを食すると、
丁寧に生きているような気がしますね。（＾＾）
Posted by あか at 2007年01月05日 08:01
ネコママ曰く、毎年食べているらしい＾＾；
今年は注意して、七草を味わいたいと思います。
今年は注意して、七草を味わいたいと思います。
Posted by chihirot at 2007年01月05日 14:04
noimaruさん。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします(^_^)。
粥好きの私は、当然七草粥も好きで、毎年作っています。
昨日、まっくちゅばりゅーにはすでに七草セットがありました。
特別美味しい物ではありませんが、おせちと同じで季節物ですので楽しみですね。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします(^_^)。
粥好きの私は、当然七草粥も好きで、毎年作っています。
昨日、まっくちゅばりゅーにはすでに七草セットがありました。
特別美味しい物ではありませんが、おせちと同じで季節物ですので楽しみですね。
Posted by ＴＳＵＫＡ at 2007年01月05日 18:33
吉祥さんへ
こんばんはー。
芹と薺くらいしか実は解っていないんですよー笑
七草粥セットでも買って勉強します。苦笑
na7さん
私も自分で作った事ないですねー
それと七草をじっくり見たことがないんですよね。自分でブログを書きながら勉強している状態ですっ。。。
あかさん
コメント有り難うございます。
季節の旬の素材を食べると体には良いですね！
スーパーには何でもありますから、旬の季節を忘れがちですね
chihirotさん
そうなんですかー。うらやましいー。私は今年からデビューしますね。笑
TSUKAさんへ
明けましておめでとうございますー
こちらこそ宜しくお願い致します ♪
コラボのお隣さんでまた宜しくお願いしますね。
TSUKAさんの作った七草粥食べたいなー。
ブログアップして欲しいなー。
こんばんはー。
芹と薺くらいしか実は解っていないんですよー笑
七草粥セットでも買って勉強します。苦笑
na7さん
私も自分で作った事ないですねー
それと七草をじっくり見たことがないんですよね。自分でブログを書きながら勉強している状態ですっ。。。
あかさん
コメント有り難うございます。
季節の旬の素材を食べると体には良いですね！
スーパーには何でもありますから、旬の季節を忘れがちですね
chihirotさん
そうなんですかー。うらやましいー。私は今年からデビューしますね。笑
TSUKAさんへ
明けましておめでとうございますー
こちらこそ宜しくお願い致します ♪
コラボのお隣さんでまた宜しくお願いしますね。
TSUKAさんの作った七草粥食べたいなー。
ブログアップして欲しいなー。
Posted by noimaru at 2007年01月05日 21:11
あけましておめでとうございます
昨日は立て込んでいてゆっくり
話が出来なくてごめんなさい。
今年もよろしくお願いします。
今年のコラボのテーマは「一層の飛躍」
考えながらの猪突猛進？で行きたい
と思います。
八幡掘の写真いいですね。
昨日は立て込んでいてゆっくり
話が出来なくてごめんなさい。
今年もよろしくお願いします。
今年のコラボのテーマは「一層の飛躍」
考えながらの猪突猛進？で行きたい
と思います。
八幡掘の写真いいですね。
Posted by ドラ猫 at 2007年01月06日 06:04
ドラ猫さんへ
こちらこそ宜しくお願いします ！
また新年会できると良いですね。昨年の忘年会楽しかったですー。
今年はより団結してコラボ、イレブン１０？（笑）のみんなで盛り上げます〜
こちらこそ宜しくお願いします ！
また新年会できると良いですね。昨年の忘年会楽しかったですー。
今年はより団結してコラボ、イレブン１０？（笑）のみんなで盛り上げます〜
Posted by noimaru at 2007年01月06日 19:04
