採れたて　じゃがいもサラダ

昨日に　続いて　お料理ブログです　

週末の散歩道の吉祥さんから　じゃがいも　をいただきました。

じゃがいもの味が一番わかりやすくシンプルに食べたかったので、サラダにする事にしました　
茹でたじゃがいも、ブロッコリー、新玉葱のスライスをポン酢で食べました

じゃがいもは、採れたてのせいでしょうか。。。皮が薄いです。すぐ剥けました　
ほくほくっ！　で美味しかったです！

今晩もごちそうさまです！