cocoro

今日は久し振りにクッキーを焼きました！
何年ぶりでしょうか〜〜！

友人からギリシャのクッキーレシピを教えてもらい、せっかくなので早速　作ることに。。。
ギリシャでは家庭で食べられるものだそうです　
アーモンドクッキーです。


材料（約５０個）

バター２００g
アーモンドパウダー　５０g
薄力粉　３００g
ベーキングパウダー　５g
グラニュー糖　５０g
卵黄　１個

粉砂糖　１００g

作り方
バターを電子レンジで溶かす
薄力粉、アーモンドパウダー、グラニュー糖、溶かしたバターを混ぜる
その上に卵黄も混ぜる

くるみくらいの大きさに団子のように丸めて　鉄板に並べる

オーブン１８０°　で約２５〜３０分
表面に焦げ目がついて、中まで焼けていたらオーブンから取り出す

あついうちにクッキーに粉砂糖をまぶす

出来上がり　！



これ混ぜ混ぜで焼くだけなので、お手軽で良いです！
次回はアーモンドのかけらも入れて焼いたらもっと美味しいのでは？
かなり甘いお菓子なので、甘さ控えめがお好きな方は仕上げの粉砂糖を少なくされたらよいですね。


　  

友人と一緒に　雄琴温泉　あがりゃんせ　の湯につかってきました！

昼から受付して気がついたら既に夕方で、２回もお湯につかり　カラオケを歌い久し振りに時間を忘れたひとときでした　
お風呂の後には、琵琶湖が一望できる　マッサージ機付きの空間がありとても良かったです！
翌日は　お肌がつるつるでしたねー　


最初はここで借りるみんな同じ　パジャマの様なものを着用して、なーんか健康ランドみたいで、馴染めない感じでしたけど　この服風呂あがりには以外とらくちんでした〜　♪

ここ　あがりゃんせは癖になるかも！
また行こうっと！  

初めて佐川美術館に美術鑑賞にいって参りました

本当は茶室がお目当てだったのですが、あいにく予約がとれずに展示室と外観からを見せていただきました。
茶室はインドネシア　バリ島の古材を使用されているそうです。


http://www.sagawa-artmuseum.or.jp/cgi-bin/index.cgi
１５代目　楽吉左衛門さんの作品をゆっくり見せていただきました。
とても素晴らしい作品でした　！

今度は是非ゆっくり　茶室も見学したいです

平山郁夫さんの絵画作品も沢山見せていただく事ができました。

佐川美術館はゆっくり時が流れていて、ゆ〜っくりできる空間ですね。
また行ってみたいです　  

桜満開でお天気も良くお花見には最適です！
  

毎日比叡山麓、山道をくだり京都側に着くと銀閣寺周辺。このところ桜が満開でとてもきれいです。観光の人達も沢山ですね〜 でも一昨日は、比叡山頂にはうっすら雪が積もってました〜！今週末日曜日は膳所公園で初のフリマに参加します〜。楽しみです！桜もきれいかな〜。天気になぁ〜れ！